小型壓面機(jī)安裝步驟圖：家用小型手動(dòng)壓面機(jī)攻略

　　前幾天，新入了一臺(tái)小型家用壓面機(jī)，用過幾次比較合心意。在Q里發(fā)過圖片，后來不停的有朋友發(fā)消息問壓面機(jī)用的怎么樣啊，怎么用啊，好不好用啊，都能做什么啊等等。然后我這幾天就拍了面條制作過程，和一些使用心得發(fā)在這里。有喜歡的朋友可以參考一下。

　　面團(tuán)：一般普通面粉200克，加液體100–110克（液體包括雞蛋和水或菜汁）。第一次，做了雞蛋面：面粉200克加雞蛋2只和水總共110克，和成比較硬的面團(tuán)。水不要一次加夠，面粉的吸水度不同有些面粉可能不需要這么多，有些可能還要多些，面團(tuán)的狀態(tài)是比較硬的才比較好操作。

　　和成的面團(tuán)不能揉的十分光滑，大致成團(tuán)就可以了。分成兩份。

　　壓面機(jī)是上圖這樣的，我這臺(tái)是分體的，先用壓面部分，不裝面條刀，裝好手柄。 這里有一點(diǎn)很重要，圖中紅線的部分是壓面機(jī)調(diào)節(jié)檔位，從1–7檔， 我這臺(tái)是檔位越大滾軸之間的縫隙就越大，圖中是5，6檔的樣子，中間的縫隙大。所以第一壓就要先選擇大檔位的，讓滾軸縫隙大一些，壓起來不費(fèi)力。 上圖中的是2檔，滾軸之間的縫隙已經(jīng)很小了，壓出的面片非常薄，可以出細(xì)面，餛飩皮，餃子皮和蝴蝶面什么的。

　　第一壓用大檔位，

　　壓過一遍之后是上圖的樣子，比較粗糙，然后表面均勻的撒一層面粉

　　將面片三折，像上圖的樣子。 繼續(xù)用大檔位，再壓，此上程序重復(fù)三到四次，每壓過一次面片上都要撒一遍面粉防粘。也就是這樣壓過三遍左右之后面片就比較細(xì)膩了。

　　這時(shí)候面條機(jī)檔位調(diào)小，

　　之前壓光滑的比較厚的面皮再進(jìn)行壓制。面片并不是直接放上就可以，要使?jié)L軸壓到面片才可以，所以要給面片往下壓一下。

　　使用低檔位將之前比較厚的面片壓成薄片，同樣，壓完一遍撒面粉，對(duì)折之后再壓一遍，如此重復(fù)2遍面片比較光滑了就可以了。檔位到底需要多薄看你自己需要調(diào)整，總之要從厚到薄不能一開始就調(diào)很薄，那樣壓起來不光會(huì)粘在一起，而且還特別費(fèi)力。

　　不管做多少或面團(tuán)分成幾塊兒，都要統(tǒng)一完成一次再進(jìn)行下一次操作，比如，所有的面團(tuán)用大檔位全部壓完撒面粉后折疊起來放在一邊，換小檔位再將所有面片壓完，記得每次都要撒粉防粘，壓好的面片像上圖那樣

　　待所有面片都操作完成之后，掛上面條刀。我這個(gè)是兩刀的，一粗一細(xì)，其它還有三刀的和單刀的幾種。

　　最終完成的薄面片左右折疊后放在面條機(jī)上，取一頭開始?jí)哼M(jìn)面條刀，把手柄裝在對(duì)應(yīng)的部位，接下來就出面了。 壓出的面條在案板上，撒面粉，抖勻，可以直接煮食，也可以分裝冷凍，不用整理的多整齊，輕輕的攏起來裝袋子就可以冷凍了。

　　下面是加了莧菜汁做的彩色面條。

　　莧菜300克，洗干凈，切碎，加200克清水，煮。將菜汁煮出顏色，過濾出來放涼備用。

　　面粉200克，加入莧菜汁100克。揉成面團(tuán)。

　　操作方法都是一樣的。一般，最后壓出的面片會(huì)比較長，所以，如果想要整齊的面條，可以在出面條之前，將面片按你想要的長度全部均勻的切開，直接壓出那個(gè)長度的面條。

　　也可以這樣，長面皮入機(jī)子，壓成面條，在最后，留下一小段兒不要壓完，留在機(jī)子里，停下 把之前壓出的面條撒面粉拌均勻之后按你想要的長短裁開，之后壓完剩下的那一段兒就可以了。

　　所以，最后的薄面片兒，除了面條，還可以做餃子皮和餛飩皮等！當(dāng)然，可以加入紫甘藍(lán)菜汁，胡蘿卜汁，菠菜汁，芹菜汁等，做各種你喜歡的顏色的面條。

　　我的表達(dá)能力不強(qiáng)，不知道有沒有說的明白。不管怎樣，如果仔細(xì)看完我想對(duì)初次使用的人來說應(yīng)該多少也能有點(diǎn)用吧。

小型壓面機(jī)安裝步驟圖：家用小型面條機(jī) 壓面機(jī)使用用方法及步驟

　　一、產(chǎn)品介紹

　　本款家用面條機(jī)具有設(shè)計(jì)新穎，外觀美觀，做工精細(xì)，操作方便，性能穩(wěn)定，安全可靠，等特點(diǎn)?？绍堉瞥龈鞣N寬窄面條、面片、混沌皮。餃子皮等。是城鄉(xiāng)家庭、面館、單位食堂健康生活的首選產(chǎn)品。

　　二、使用方法

　　1、開機(jī)軋制面條前，見面條機(jī)（特別是與食物接觸的部位）清理干凈，插上面頭，接好地線。

　　2、和面：見面分、水以10:3的比例和成絮狀（水中可放適量鹽，若做雞蛋面可不加水或少許水）

　　3、軋面：先拆下切面刀，調(diào)節(jié)壓面輥兩端的調(diào)節(jié)螺栓，將兩面輥間隙調(diào)節(jié)至2.5-3mm。將插頭插入220V電源插座內(nèi)，按下開關(guān)，壓面機(jī)啟動(dòng)并運(yùn)行正常后，將和好的面放入面斗病引入兩輥間，反復(fù)壓制3-5次，調(diào)節(jié)面輥間隙至多緒厚度，復(fù)軋一次。軋面片時(shí)應(yīng)從厚至薄的順序操作。

　　4、切面：裝上切面刀。將壓好的面皮表面上撒上少許干面粉，并放入面輥中間即可切成面條。

　　5、結(jié)束：用完后關(guān)掉電源開關(guān)，拔下插頭，將機(jī)體、壓面輥、切面刀清洗干凈即可

　　三、注意事項(xiàng)

　　1、使用電壓必須與要求相符

　　2、使用前務(wù)必接好地線

　　3、帶負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不得調(diào)節(jié)壓面輥間隙

　　4、操作時(shí)手嚴(yán)禁接觸面輥，切面刀，以免發(fā)生危險(xiǎn)，并注意不得讓兒童操作

　　5、調(diào)節(jié)面片薄厚時(shí)應(yīng)按從厚至薄的順序操作，以免損壞機(jī)器。

　　6、為防止機(jī)器咬死或噪音過大，在每次開機(jī)前都應(yīng)向轉(zhuǎn)動(dòng)部位或注油空空加注少許食用油。

　　7、使用時(shí)將電源線固定好，以防磨破電源線外皮。漏電傷人。

　　8、切面時(shí)，若有面粘在切面刀上，必須先將切面刀上面的面清理干凈。

　　9、軋面或切面時(shí)，不可將鐵屑或其他硬物掉入壓面輥或兩切面刀中間，以免損壞機(jī)器。

　　10、嚴(yán)禁機(jī)器倒轉(zhuǎn)，以免損壞切刀上的篦子

　　四、維護(hù)保養(yǎng)

　　1、使用前想轉(zhuǎn)動(dòng)部位或注油孔中加入食用油，以確保機(jī)器潤滑

　　2、經(jīng)常檢查電源線有無破損，以免漏電傷人

　　3、每次使用完后，將機(jī)器清理干凈，特別是粘在刮板，篦子上的面團(tuán)，以免干結(jié)。

　　4、應(yīng)放置于干燥處，長期不用要涂油防止生銹。

　　家用小型面條機(jī)

小型壓面機(jī)安裝步驟圖：提問者采納204-27 19：54：07

　　六帝銅錢,安放在大門口的門檻下,擋煞。 具體：在過門石板（門檻）安裝之前用紅布包住六帝古錢,再裹上防水防腐作用的透明膠袋置放在石板門檻之下。 159

　　六帝銅錢,安放在大門口的門檻下,擋煞。 具體：在過門石板（門檻）安裝之前用紅布包住六帝古錢,再裹上防水防腐作用的透明膠袋置放在石板門檻之下。 160

　　六帝銅錢,安放在大門口的門檻下,擋煞。 具體：在過門石板（門檻）安裝之前用紅布包住六帝古錢,再裹上防水防腐作用的透明膠袋置放在石板門檻之下。 164

小型壓面機(jī)安裝步驟圖：電動(dòng)壓面機(jī)安裝步驟圖,手搖壓面機(jī)安裝步驟圖,家用壓面機(jī)拆裝教程(第13頁)

　　白水寺牌mt-156型電動(dòng)壓面機(jī) 家用電動(dòng)壓面機(jī)/手電兩用 限發(fā)物流 海鷗牌dzm-200不銹鋼電動(dòng)壓面機(jī)全齒輪110v面條機(jī) 電動(dòng)壓面機(jī) 電動(dòng)面條機(jī)家用壓面機(jī)餃子皮餛飩皮寬窄條壓面機(jī) 升級(jí)版不銹型面條機(jī)電動(dòng)壓面機(jī)搟面皮餃子皮機(jī)家用商用全自動(dòng) 全不銹鋼家用電動(dòng)壓面機(jī)全自動(dòng)小型壓面機(jī)商用餃子餛飩皮機(jī) 犀牛50-8面條機(jī) 商業(yè)壓面機(jī) 大型電動(dòng)壓面機(jī) 小型商用面條機(jī) 電動(dòng)壓面機(jī)價(jià)格 壓面機(jī)家用電動(dòng)機(jī) 電動(dòng)機(jī)220v兩相家用 升級(jí)俊媳婦電動(dòng)壓面機(jī)家用全不銹鋼面條機(jī)搟面餃子皮商用壓面皮機(jī) 特價(jià) 餛飩皮機(jī) 餃子皮機(jī) 面條機(jī) 型電動(dòng)壓面機(jī)揉面機(jī) 200 廠家直銷 沈陽哪里有賣家用小型全電動(dòng)壓面機(jī)的 電動(dòng)壓面機(jī) 面條機(jī) 餃子皮機(jī) 制面機(jī) 家用中型壓面機(jī) 俊媳婦電動(dòng)壓面機(jī)(不銹鋼豪華揉面款) 軋面機(jī) 面條機(jī) 家用電動(dòng)壓面機(jī) 175 【恒聯(lián)】商用壓面機(jī)│揉壓面機(jī)│全自動(dòng)揉面機(jī)│電動(dòng)壓面機(jī)│商用扎面 小型家用電動(dòng)壓面機(jī),「京東家用電器」精致美感,匠心品質(zhì),更高性能 供應(yīng)新型 mt40-1壓面機(jī)面條機(jī) 家用面條機(jī)供應(yīng)廠家 電動(dòng)壓面機(jī) 家用壓面機(jī)電動(dòng)小型 元5 好評(píng)返 鍍光軸承型家用電動(dòng)壓面條機(jī) 180 mt 新款巨鑫白水寺牌

污水羅茨鼓風(fēng)機(jī) 春鼎羅茨鼓風(fēng)機(jī) 湖北羅茨鼓風(fēng)機(jī)

山東錦工有限公司
地址：山東省章丘市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)
電話：0531-83825699
傳真：0531-83211205
24小時(shí)銷售服務(wù)電話：15066131928