淺析中國陶瓷工藝的發(fā)展
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小陶陶
2019-06-13 292
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通過歷史的演進從最早的陶器到商朝出現(xiàn)的早期釉陶在到隋唐的三彩技術(shù)，元朝的青花、釉里紅技術(shù)，明清時期的五彩、斗彩和琺瑯彩技術(shù)一直到現(xiàn)代陶藝，可以為中國陶藝的發(fā)展從歷史的角度上理清一條思路。
陶瓷藝術(shù)是一種折中主義的藝術(shù)形式?！八仁俏镔|(zhì)的產(chǎn)品，又是精神的產(chǎn)物；既是古老的藝術(shù)又是現(xiàn)代的藝術(shù)。”當(dāng)然人們都知道陶瓷是祖先為了改變生活方式，追求美好的生活發(fā)揮其創(chuàng)造力發(fā)明出來的一種工藝。
根據(jù)目前的資料考證最早的土陶產(chǎn)生于日本的繩紋時代，距今已有9000年的歷史，是最早的工藝美術(shù)作品。它是以泥條編織的繩紋紋飾晾干后放在木柴上露天燒制而成的。
中國的陶器發(fā)展最早是在公元前5500～5000年之間。黃河流域裴李崗文化，第一次出現(xiàn)了雙耳三足壺，以紅色的泥土為主的紅陶燒制。還有河南仰韶文化最早出現(xiàn)彩陶，山東出現(xiàn)了龍山文化出土的黃陶、蛋殼陶。在長江流域巫山一代大溪文化出土了紅陶陶器，湖北屈家?guī)X出土了黑陶，浙江河姆渡出土的夾灰黑陶，浙江馬家浜文化出土的夾砂紅陶。另外，我國北方地區(qū)、西南地區(qū)、東南地區(qū)也都出土了大量陶器。陶制器物有一個缺陷就是沁水的問題。水在裝入陶制器物以后不光會自然揮發(fā)，還會沁入陶器本身，從器壁沁出流失大部分的水。大約是在商代的時候出現(xiàn)了原始的瓷器，工匠們發(fā)現(xiàn)在燒制陶器的過程中將陶器表面涂上氧化物質(zhì)一起燒制，當(dāng)爐溫過高， 瓷釉會熔化后流下來形成釉滴，它已是透明的玻璃態(tài)物質(zhì)， 可能是最早的中國古玻璃，燒制出來后玻璃物質(zhì)會附著在陶器上。陶器也不會再沁水。這就是原始的瓷器的產(chǎn)生。
秦朝統(tǒng)一中國以后，也統(tǒng)一了制陶技術(shù)，陶器除了器皿類的還有陶塑。最典型的就是兵馬俑了。將人物俑分為下肢、體腔、上肢、頭、足五部分分別塑造，再粘結(jié)在一起陰干以后分別燒制，燒制完成后組合在一起。這種俑在寫實和工藝上的發(fā)展都大大超越了以前。當(dāng)然因為技術(shù)不太成熟我們現(xiàn)在看到的漢朝以前的瓷器很少。但是由于秦朝在陶藝技術(shù)上的發(fā)展，漢朝陶藝也是相當(dāng)成熟的，我們最熟悉的是成都郊區(qū)出土的《擊鼓說唱俑》，俑上身袒露，左臂抱鼓，右手握鼓椎，眉開眼笑仿佛正在說唱。
魏晉南北朝時期延續(xù)了東漢的陶藝技術(shù)，以青釉涂于白瓷表面呈現(xiàn)青瓷。在浙江一帶青瓷制造工藝得到發(fā)展，瓷器通常呈淡青色和青灰色兩種，此外江南生產(chǎn)大量的黑瓷。北方地區(qū)也出現(xiàn)了早期的白瓷。一直到隋唐五代時期，陶瓷工藝又有了進一步的發(fā)展，越窯的青瓷和邢窯的白瓷形成了“南青北白”的兩大瓷系。此時越窯的青瓷質(zhì)量大大超越了以前，胎質(zhì)薄而均勻，釉色青翠，以茶具等等為主。還燒制了專為宮廷使用的現(xiàn)已失傳的秘色瓷。邢窯的白瓷釉色純凈，白如雪，無任何紋樣造型大方。唐代還盛行一種獨特的瓷器唐三彩。是工匠創(chuàng)新的在鉛釉中加入鐵、銅、錳、鈷等等金屬氧化物以后經(jīng)過燒制瓷器呈現(xiàn)的黃、綠、白、藍五彩斑斕的顏色。唐三彩的出現(xiàn)把傳統(tǒng)的制瓷工藝推向了頂峰。
宋代是中國古代陶瓷發(fā)展的重要時期，北方有定窯的白釉印花、汝窯的青瓷、官窯燒制的蟹爪紋、鈞窯乳光釉和焰紅釉、磁州窯燒制的釉下彩、耀州窯的青釉刻花；南方有吉州窯的黑瓷、龍泉窯的粉青釉和梅子青釉、景德鎮(zhèn)窯的影青、建窯的黑瓷，都各有特色，其中定窯、汝窯、官窯、哥窯、鈞窯為“五大官窯”。
元代景德鎮(zhèn)陶瓷脫穎而出，最大的成就是工匠們發(fā)明了青花和釉里紅這兩種釉料。這標(biāo)志著中國單色釉瓷發(fā)展到一個新的高度。青花，是以氧化鈷料在白色瓷坯上描繪紋樣上釉后燒制而成，色澤青藍或藍中帶青灰。釉里紅是以氧化銅呈色的釉下彩，工藝和紋樣，器物與青花相似，釉色與紅寶石相似。
明清兩代的陶瓷工藝，在釉彩、紋樣、造型品種等方面都有顯著地提高，此時，江蘇宜興、浙江龍泉、福建德化、廣東佛山的陶瓷生產(chǎn)業(yè)有相當(dāng)規(guī)模。由于釉料的不斷發(fā)展，明清陶瓷以具有單色釉、三彩、五彩等多個品種。出現(xiàn)甜白、霽紅、霽藍、象牙白、郎窯紅、灑藍、茶葉禾等等十幾種色釉。除了釉色的多種多樣以外，明清陶瓷大力推廣彩繪，出現(xiàn)了點彩、釉上彩、釉下彩、斗彩。青花瓷就屬于釉下彩，是先將青花繪制與白胎上在上透明釉燒制成型，其胎薄釉白、青色藍中發(fā)灰看上去幽雅嫻靜。斗彩是釉下青花和釉上彩結(jié)合的一種彩瓷工藝，先將釉下青花制成后在上一次釉上彩繪。五彩是斗彩以后的又一突破，其彩繪燒制方法大致和斗彩相似，只是施釉的主體不是點彩或填彩了，而是整個構(gòu)成畫面紋飾。一般使用釉上籃彩、黑彩和描金等裝飾手段，因此大大豐富了釉上彩的色彩?，m瑯彩是一種瓷胎畫琺瑯，一般的瓷器先在景德鎮(zhèn)燒制成白瓷，在送入宮廷繪制，在送入彩爐低溫?zé)?，油料上色的技法是受西方繪畫的影響。粉彩瓷器書用含有鉛粉的玻璃白釉料加入金屬在素胎上作畫，而后入爐燒制而成的。由于用彩較厚，花紋略突起有一定的立體感。紫砂作為宜興的一種特有的礦產(chǎn)開采用作茶具生產(chǎn)，一般呈赤褐色、黃色、或紫色也是在這個時期發(fā)展壯大起來的。
到了民國時期官窯漸漸沒落，留存下來的民窯以燒制青花、點彩的日用品為主，直到上世紀(jì)五六十年代起廣東佛山、江西景德鎮(zhèn)等地才又開始燒制瓷器。廣東佛山開始研究制作骨瓷。80年代初中國現(xiàn)代陶藝才開始萌芽，最開始也是在藝術(shù)院校里有陶瓷美術(shù)專業(yè)，直到臺灣陶藝家李茂宗帶來現(xiàn)代陶藝的信息。80年代后許多外國陶藝家的展品漸漸被中國陶藝家知道，中國陶藝家開始創(chuàng)作屬于自己的陶瓷作品。美國陶藝家溫·黑格說“在世界陶瓷藝術(shù)領(lǐng)域里，最激動人心的就是今天發(fā)生在中華人民共和國的現(xiàn)代陶藝運動?！?
責(zé)任編輯：蘇曉薇
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