德化：窯望千年 續(xù)寫華章
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小陶陶
2021-07-29 泉州晚報(bào)1238
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世界陶瓷之都德化，再添世界文化名片。
7月25日，第44屆世界遺產(chǎn)大會宣布“泉州：宋元中國的世界海洋商貿(mào)中心”成功列入《世界遺產(chǎn)名錄》，德化窯址（屈斗宮窯址、尾林—內(nèi)坂窯址）作為“泉州：宋元中國的世界海洋商貿(mào)中心”遺產(chǎn)點(diǎn)之一，一并列入遺產(chǎn)名錄，成為首次瓷窯類的世界文化遺產(chǎn)。
古往今來，德化窯火不熄，碓聲不絕，外銷不輟。步入世界遺產(chǎn)時(shí)代，德化將繼續(xù)深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于文化和自然遺產(chǎn)保護(hù)工作的重要論述，賡續(xù)海絲文明，擦亮德化窯址文化遺產(chǎn)名片，續(xù)寫“千年瓷窯”的新時(shí)代華章。
?記者 顏雅婷 通訊員 涂傳定 文/圖（除署名外）
橫跨四朝窯址作坊遺跡
實(shí)證宋元海絲商貿(mào)盛景
窯跨古今，瓷通四海。
德化燒制陶瓷的歷史，可追溯到新石器時(shí)代。早在3700多年前的夏商時(shí)期，在德化縣三班鎮(zhèn)遼田尖山上，先人們就開始制作原始青瓷?！翱梢哉f，德化是中國陶瓷文化的發(fā)祥地之一。”德化縣陶瓷博物館館長鄭炯鑫介紹，進(jìn)入宋元時(shí)期，受益于泉州海洋商貿(mào)生意的繁榮，德化窯迅速崛起。
內(nèi)坂窯址瓷土加工作坊遺跡 （陳小陽 攝）
彼時(shí)，德化境內(nèi)窯場林立，生產(chǎn)規(guī)模宏大，瓷器品種豐富多樣，尤以青白瓷、白瓷為代表，在器型與紋飾上廣泛迎合海外市場需求，產(chǎn)品大量銷往東亞、南亞、東南亞、西亞以及東非的許多國家和地區(qū)，成為古代“海上絲綢之路”的重要輸出商品。據(jù)馮和法文章記載，“宋末，荷蘭人由福建販運(yùn)瓷器至歐洲，價(jià)值每與黃金相等，且有供不應(yīng)求之勢”，文中“福建”指當(dāng)時(shí)的泉州港，瓷器則主要來自德化。
“遠(yuǎn)銷海外的德化陶瓷，在數(shù)十個(gè)國家和地區(qū)都有收藏或出土，于沉沒的海船中亦多有發(fā)現(xiàn)，是古代對外文化交流的重要載體?！编嵕荐伪硎?，宋元以來，德化窯一度成為外銷陶瓷的商品生產(chǎn)基地，被譽(yù)為“千年瓷窯”。
如今，星羅棋布分布德化各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的古窯址，則是“千年瓷窯”的有力實(shí)證。
據(jù)《德化縣文物志》記載，截至目前，德化縣境內(nèi)發(fā)現(xiàn)的古窯址多達(dá)239處，遍布德化18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中，青銅器時(shí)代1處、唐代1處、宋元時(shí)代42處、明代30處、清代177處、民國時(shí)期55處。這些考古發(fā)掘的古窯址中很多規(guī)模大，延燒時(shí)間長，有的從宋元一直延續(xù)到明清時(shí)期?！柏S富的瓷土礦、森林資源和發(fā)達(dá)的水系，為德化陶瓷業(yè)的發(fā)展提供了重要的物質(zhì)條件?！编嵕荐谓榻B，縱觀德化窯古窯址，均可見這幾個(gè)顯著特點(diǎn)。其中，宋元時(shí)期德化外銷瓷窯址——尾林—內(nèi)坂窯址、屈斗宮窯址，則是典型代表。
位于德化縣三班鎮(zhèn)的尾林-內(nèi)坂窯址發(fā)掘現(xiàn)場
2020年3月6日，福建博物院考古研究所正式進(jìn)駐尾林—內(nèi)坂窯啟動考古發(fā)掘工作，共發(fā)掘窯址和生產(chǎn)作坊面積400多平方米，出土宋至清代青白瓷、白瓷、青花瓷標(biāo)本數(shù)千件。
“通過考古，首次在一個(gè)窯址中揭露4座橫跨宋、元、明、清四個(gè)朝代，并有疊壓打破關(guān)系的龍窯、分室龍窯、橫室階級窯，較為完整地展現(xiàn)了德化窯從宋元時(shí)期的龍窯至明清時(shí)期的橫室階級窯的發(fā)展演變過程，填補(bǔ)了德化古代窯業(yè)技術(shù)史的缺環(huán)。”福建省博物院考古研究所研究員羊澤林表示，作坊區(qū)的發(fā)掘填補(bǔ)了德化古代窯業(yè)在瓷土加工、制瓷工序上的缺環(huán)，為完整展示德化古代制瓷工藝技術(shù)提供了重要的實(shí)物材料。
而在1976年就進(jìn)行考古發(fā)掘的屈斗宮窯址，則證明了自宋元以來，在德化尚存一種古老的“雞籠窯”窯爐類型，填補(bǔ)了德化窯爐發(fā)展歷史記載的一個(gè)空白，是研究中國古代南方窯爐技術(shù)體系最完整、最重要的考古資源之一。
發(fā)掘保護(hù)與展示并重
遺址公園讓瓷史可觸可感
自1961年屈斗宮窯址被公布為第一批省級重點(diǎn)文物保護(hù)單位以來，德化歷屆領(lǐng)導(dǎo)班子高度重視德化窯遺址保護(hù)工作，把德化窯遺址保護(hù)列入重要議事日程，積極開展窯址普查工作，組織編制窯址保護(hù)總體規(guī)劃并納入經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展計(jì)劃，健全保護(hù)機(jī)制，依法落實(shí)窯址保護(hù)責(zé)任，提升防護(hù)水平。
位于德化縣城的屈斗宮窯址
2019年10月德化窯址納入“泉州：宋元中國的世界海洋商貿(mào)中心”遺產(chǎn)點(diǎn)申遺以來，根據(jù)國家、省、市文物部門以及市申遺辦的部署要求，德化縣委縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)親自部署、推動，在做好考古發(fā)掘、梳理文化遺產(chǎn)內(nèi)容的同時(shí)，完成屈斗宮保護(hù)展示棚的整改提升，完成尾林—內(nèi)坂窯以及生產(chǎn)作坊區(qū)保護(hù)展示棚。
宋元德化窯展示館
聚焦保護(hù)好、傳承好文化遺產(chǎn)，德化規(guī)劃建設(shè)德化窯遺址公園，展示“千年瓷窯”的千年獨(dú)家記憶，讓千年瓷史成為一部可以觸摸的文明史記。項(xiàng)目涵蓋了屈斗宮窯址、尾林—內(nèi)坂窯址兩個(gè)片區(qū)，其中，屈斗宮窯址將打造成城市遺址公園，建設(shè)宋元德化窯展示館，并整合屈斗宮窯址、祖龍宮窯址、祖龍宮、祭窯神等陶瓷文化資源，新建、改造提升完善游客參觀步道、廣場，并對周邊環(huán)境進(jìn)行整治、提升;尾林—內(nèi)坂窯址片區(qū)打造考古遺址公園，以上寮溪為媒，上游連接內(nèi)坂窯、尾林窯，下游連接梅嶺窯，承擔(dān)窯爐遺址本體、環(huán)境以及相關(guān)遺產(chǎn)要素的現(xiàn)場展示功能，同時(shí)側(cè)重對陶瓷原料采集、生產(chǎn)制作各個(gè)環(huán)節(jié)的全方位展示，通過修繕提升古道、石臺階，建設(shè)木棧道等，讓游客能夠身臨其境觸摸千年陶瓷歷史，實(shí)現(xiàn)遺址保護(hù)利用與觀光休閑、科學(xué)研究的共同發(fā)展。
宋元德化窯展示館陳列的出土器皿
做好固態(tài)保護(hù)的同時(shí)，德化積極推進(jìn)首批國家級非遺傳承項(xiàng)目——“德化瓷燒制技藝”的活態(tài)傳承。
——加強(qiáng)培養(yǎng)，做好德化瓷燒制技藝傳幫帶。截至目前，全縣共有德化瓷燒制技藝非遺傳承人國家級3人、省級9人、市級27人、縣級66人，非遺傳習(xí)所14家，生產(chǎn)性保護(hù)基地3家，閩南文化生態(tài)保護(hù)區(qū)展示點(diǎn)70個(gè)。
家族傳承。鼓勵(lì)引導(dǎo)傳承人做好家族傳承工作，目前形成以蘇氏、許氏、陳氏等為代表的家族傳承，很好地繼承和發(fā)揚(yáng)了德化陶瓷雕塑技藝，目前全縣各類民營陶瓷研究所100多家。
師徒傳藝。充分發(fā)揮德化瓷燒制技藝傳承人的傳、幫、帶作用，通過設(shè)立陶瓷傳習(xí)所、出臺“名師帶徒”“工藝美術(shù)大師帶徒授藝”等方式，多舉措為傳承人創(chuàng)造條件。
學(xué)校教育。依托縣職校和泉州工藝美院開設(shè)“陶瓷雕塑技藝班”，開展培訓(xùn)傳承活動，培養(yǎng)陶瓷雕塑專業(yè)型人才。編寫校本教材《陶瓷》《瓷韻》，把傳統(tǒng)陶瓷教育引進(jìn)課堂。同時(shí)，在尚思小學(xué)、第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)等城區(qū)學(xué)校開展陶藝進(jìn)校園活動，從小培養(yǎng)學(xué)生知瓷、愛瓷、愛家鄉(xiāng)的意識，并不定期組織學(xué)生陶藝作品展示活動等。
——挖掘內(nèi)涵，推動對外交流合作。通過舉辦“中法論壇”、中國德化陶瓷博覽會暨茶具文化節(jié)、“”中國傳統(tǒng)陶瓷藝術(shù)雙年展、“ 再出發(fā)”學(xué)術(shù)研討會、德化窯學(xué)術(shù)研討會等豐富多彩的陶瓷文化活動與學(xué)術(shù)交流活動，深挖細(xì)掘獨(dú)具特色的德化民窯文化，充分發(fā)揮陶瓷文化的獨(dú)特魅力。
——搭建平臺，加強(qiáng)陶瓷文化展示。打造國際瓷藝城、瓷都文化廣場、紅旗坊文旅產(chǎn)業(yè)園、中國茶具城等陶瓷文化展示窗口。引導(dǎo)企業(yè)建立陶瓷藝術(shù)展廳、民辦博物館，展示千年陶瓷文化、精湛制瓷工藝和珍貴瓷塑作品。組織德化瓷燒制技藝傳承人的陶瓷作品參加國內(nèi)外各類展會，提升德化陶瓷知名度。
用好“陶瓷”“旅游”名片
續(xù)寫“千年瓷窯”德化華章
近年來，德化縣陸續(xù)獲評“世界陶瓷之都”、“國家全域旅游示范區(qū)”等榮譽(yù)稱號，陶瓷文化旅游吸引力日益提升。在此基礎(chǔ)上，德化把陶瓷文化作為全域旅游的最大熱點(diǎn)、賣點(diǎn)和亮點(diǎn)，已建設(shè)瓷藝城、茶具城、月記窯等陶瓷文化展示平臺，盤整了近千家大師工藝展館、陶瓷工業(yè)展館，推出“一城瓷器百館游”陶瓷文化精品旅游線路，逐步讓陶瓷文化看得見、摸得著、能體驗(yàn)。
活著的古龍窯—月記窯點(diǎn)火儀式
申遺成功，是新的起點(diǎn)。世界遺產(chǎn)時(shí)代，如何推動德化陶瓷文化更好地走向世界？
“申遺成功既是莫大的榮譽(yù)，更是沉甸甸的責(zé)任。我們將以此為新起點(diǎn)，深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于文化和自然遺產(chǎn)保護(hù)工作的重要論述，肩負(fù)起保護(hù)世界遺產(chǎn)的歷史使命，恪守國際遺產(chǎn)公約，把老祖宗留下的寶貴財(cái)富保護(hù)好、傳承好、研究好、利用好，當(dāng)好歷史文化遺產(chǎn)的‘薪火傳人’?！钡禄h委縣政府相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
德化縣陶瓷博物館夜景燈光秀 （陳小陽 攝）
做好“聯(lián)動”文章。借助世界文化遺產(chǎn)“金字招牌”效應(yīng)，用好用活“陶瓷文化”“全域旅游”兩張城市名片，全力推動德化窯國家考古遺址公園建設(shè)，通過串點(diǎn)成線、串珠成鏈、文創(chuàng)植入等形式，精心打造以世界文化遺產(chǎn)為主線的精品旅游線路，將遺產(chǎn)點(diǎn)打造為中國乃至世界獨(dú)一無二的“國家考古遺址公園”“陶瓷文旅融合示范基地”，讓更多游客近距離感受德化陶瓷文化魅力。
做好“互鑒”文章。圍繞世界遺產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展、遺產(chǎn)地文旅融合、優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承和保護(hù)等，與更多城市開展全方位、多層次交流，讓德化陶瓷文化“金名片”同其他各地的世界遺產(chǎn)在“各美其美”中實(shí)現(xiàn)“美美與共”。
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尾林—內(nèi)坂窯址：位于德化縣三班鎮(zhèn)三班村和泗濱村，窯址分布于上寮溪的南北兩岸，面積約12200平方米。2020年3月，由福建博物院考古研究所對尾林窯進(jìn)行考古發(fā)掘，首次在一個(gè)窯址中揭露了橫跨宋、元、明、清時(shí)期的窯爐遺跡4座，互相疊壓打破關(guān)系，窯爐類型有龍窯、分室龍窯、橫室階級窯，第一次較為完整地揭示出德化窯從宋元時(shí)期的龍窯至明清時(shí)期的橫室階級窯的發(fā)展演變過程，填補(bǔ)了德化古代窯業(yè)技術(shù)的缺環(huán)。此次發(fā)掘發(fā)現(xiàn)了生產(chǎn)作坊區(qū)，填補(bǔ)了德化古代窯業(yè)在瓷土加工、制瓷工序上的空白，為完整展示德化古代制瓷工藝技術(shù)提供了重要的實(shí)物佐證。目前，考古工作已發(fā)現(xiàn)7座窯爐及部分作坊、廢品堆積等窯業(yè)遺存。
屈斗宮窯址：位于德化縣城龍潯鎮(zhèn)寶美村破寨山的南坡上，1976年經(jīng)考古發(fā)掘揭露出一處元代窯爐遺址，窯基長（坡長）57.1米，窯室17間，寬1.4～2.95米。該窯為分室龍窯，是龍窯向階級窯轉(zhuǎn)化的過渡形式，反映了宋元時(shí)期窯爐技術(shù)的進(jìn)步與發(fā)展。宋元時(shí)期德化窯的產(chǎn)品以青白瓷、白瓷為主。器型多以碗、盤、盒、洗、執(zhí)壺、軍持、瓶等日用器為主。在制作過程中流行刻花、劃花、模印等多種裝飾手法。德化窯的高足杯、粉盒、軍持、壺、花瓶、碗等產(chǎn)品目前在東亞、東南亞、南亞、西亞和東非等地區(qū)多有出土，并大量發(fā)現(xiàn)于華光礁一號、南海一號、爪哇沉船、馬來西亞丹戎新邦沉船、惹巴拉沉船等水下沉船中，證實(shí)德化窯瓷器是海上絲綢之路上的重要外銷產(chǎn)品。
責(zé)任編輯：陳美珠
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